Medaljer till Mathantverkare

Under Smaklustmässan i Stockholm vann flera Gävleborgare beröm för sina produkter då Mathantverks-SM avgjordes.

15 mathantverkare från Gävleborg deltog med sina produkter. Hälsingarna var ensam om att erbjuda killingkött, en produkt som rönte stort intresse Magnus Westling, Bergvik hade experimenterat fram en whiskyreduktion med whisky från Mackmyra, som passade utmärkt till det rökta killingköttet.

Läs hela artikeln på Hela Hälsingland.se

Länkar

Tre SM-medaljer till Lotta Persson