Inför årets grillsäsong har Scan tagit in en ny detalj i sitt sortiment, ädelfilé. Men att kalla en del av skinkan för filé tilltalar inte alla. Wolter Stackelberg i Edsbruk reser ragg mot att Scan säljer ädelfilé, ett köttstycke utskuret ur skinkan.
- Skinka är skinka och filé är filé. Så är det bara, säger han.

Läs hela artikeln i tidningen ATL