Karta guidar dig till lokal mat

Lokala livsmedelsproducenter och -förädlare har problem att hitta ut till kunderna, och konsumenterna har svårt att hitta företagen. En ny kartläggning kan åtgärda det problemet.

För att inspirera företagarna, och för att hjälpa intresserade, har Lena Åkerlinds från Trönö lett ett projekt som mynnat ut i att en karta, med 119 företagare, från länet tryckts upp. Det rör sig om producenter, restauranger och caféer som alla har gemensamt att de arbetar inom småskalig livsmedelsproduktion eller förädling.

Läs hela artikeln i Hela Hälsingland.se